อาหารที่แนะนำNewspaper WordPress Theme
เมนูนึ่งไข่ตุ๋นกุ้งหมูสับ

ไข่ตุ๋นกุ้งหมูสับ

ไข่เจียว ไข่ดาว หรือไข่ต้มกันแล้ว ลองมาทำไข่ตุ๋นกันบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไข่ตุ๋น จับไข่ใส่เครื่องปรุงรสแล้วกรองด้วยกระชอนเพื่อความเนียน แล้วเอาไปนึ่งด้วยไฟอ่อน ท็อปด้วยหมูสับปรุงรสและกุ้งสด

ส่วนผสม ไข่ตุ๋น

เครดิตภาพ cooking.kapook

ไข่ไก่ 2 ฟอง
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา
น้ำ 200 มิลลิลิตร

ส่วนผสม หมูสับปรุงรส

หมูสับ 50 กรัม
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
แครอตหั่นเต๋า 20 กรัม
พริกไทยป่น เล็กน้อย
กุ้ง 2 ตัว
ต้นหอมซอย

วิธีทำไข่ตุ๋น

เครดิตภาพ cooking.kapook
เครดิตภาพ cooking.kapook
เครดิตภาพ cooking.kapook
เครดิตภาพ cooking.kapook
เครดิตภาพ cooking.kapook

1 ทำไข่ตุ๋นโดยเริ่มจากตั้งซึ้งให้น้ำเดือด ระหว่างรอน้ำเดือดก็เตรียมส่วนผสมของไข่ตุ๋นค่ะ ตีไข่ ใส่ผงปรุงรส และซีอิ๊วขาว

2 เมื่อตีไข่เข้ากันดีแล้วใส่น้ำ ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน

3 กรองส่วนผสมไข่ด้วยกระชอน ใส่ถ้วยเตรียมนึ่ง

4 เมื่อน้ำเดือดแล้วให้เบาไฟสุด ๆ เลยค่ะ เพื่อไม่ให้น้ำในซึ้งเดือดค่ะ เราจะนึ่งด้วยไฟอ่อน ใช้เวลา 15 นาที

5 ระหว่างที่เรารอไข่สุก เราก็จะมาผัดหมูกันค่ะ โดยใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่หมูลงผัดแล้วใส่ซอสปรุงรสผัดให้เข้ากัน

6 ใส่แครอตหั่นเต๋าผัดให้เข้ากันจนแครอตสุก

7 ใส่พริกไทยเล็กน้อย ปิดไฟ ตักใส่ถ้วยพักไว้ก่อน

8 เมื่อครบเวลาไข่ตุ๋นสุกแล้ว ให้แต่งหน้าด้วยหมูสับที่เราผัดไว้ และกุ้งค่ะ ปิดฝานึ่งต่ออีก 2-3 นาที

9 โรยด้วยต้นหอม เตรียมชิมเลย

10 ใช้ไฟอ่อน ๆ เนื้อจะเนียนนุ่ม

ติดตาม เมนูอาหารไทย หลากหลายภาค ไม่ว่าต้ม ผัด แกง ทอด ขนมไทย ได้เลย ที่นี่ >> อาหาร

บทความก่อนหน้านี้ห่อหมกมะพร้าวอ่อน
บทความถัดไปสุกี้แห้ง

ทิ้งคำตอบไว้

กรุณาใส่ความคิดเห็นของคุณ!
กรุณาใส่ชื่อของคุณที่นี่

กดติดตามรับข้อมูลข่าวสาร

ผู้ที่เข้ามารับชมสามารถกดติดตามรับข้อมูลข่าวสาร เรื่อง อาหาร การกิน สูตรอาหาร เมนูอาหาร ทั้ง ของไทย และ ต่างชาติ ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย อาหารเกาหลี อาหารญี่ปุ่น อาหารจีน เป็นต้น

ข้อดีของการ กดติตามรับข้อมูลเรื่อง อาหาร

ได้รับเมนูอาหารที่เราต้องการ รับข้อมูลข่าวสารได้ก่อนใคร ในเรื่องอาหาร

ขอขอบคุณที่ให้ความสนใจในเรื่องอาหาร เราจะหาข้อมูลดีเกี่ยวกับ อาหาร มาอีกมาย

หากมีข้อเสนอแนะเกี่ยวกับเรื่องอาหารหรือเรื่องอื่นๆ สามารถ แนะนำได้เลยตลอด 24 ชม ขอบคุณ สำหรับหารติดตาม

เมนูอาหาร

- สุดยอดอาหารไทย -Newspaper WordPress Theme

รูปแบบอาหาร

More article