โจ๊กปลาเก๋า อาหารเบาๆทานง่าย กับข้าวจากปลา วิธีทำโจ๊กปลา ง่ายๆทำกินเองได้ ปลาทำอะไรกินดี สูตรอาหารเบาๆ สำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ
อาหาร ยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารเช้า เมนูโจ๊ก พิเศษสุดด้วย เนื้อปลาเก๋าหวานๆ คือ โจ๊กปลา โจ๊กปลาเก๋า เคล็ดลับความอร่อยของโจ๊กปลา อยู่ที่ เนื้อโจ๊กเนียนนุ่ม หวานน้ำซุป และ เนื้อปลาหวานๆ ไม่มีความคาว โจ๊กสามย่าน ปลาทำอะไรกินดี โจ๊กทำอย่างไรให้อร่อย สูตรอาหารโจ๊กปลาเก๋า แนะนำอาหารเมนูเบาๆ สำหรับอาหารเช้า เพื่อสุขภาพ
สูตรโจ๊กปลาเก๊า สูตรอาหาร เมนูอาหารเช้า จากปลาเก๋า ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูโจ๊ก
ส่วนผสมสำรับทำโจ๊กปลาเก๋า
ข้าวหอมมะลิ 1/2 กิโล
เกลือ 1 ช้อนชา
น่ำซุป 3 ลิตร
เนื้อปลาเก๋าหั่นพอคำ 1 ถ้วย
ขิงซอย
ต้นหอมซอย
วิธีทำโจ๊กปลาเก๋า
นำข้าวหอมมะลิมาแช่น้ำและเกลือ 12 ชั่วโมง
ต้มน้ำซุปให้เดือด จากนั้นนำเนื้อปลาไปลวก และพักไว้ก่อน
ต้มข้าวหอมมะลิที่แช่น้ำในน้ำซุปเดือดใช้เวลาประมาณ 45 นาที พยายามคลนอย่าให้ข้าวไหม สังเกตุว่าข้าวเป็นโจ๊ก
เสริฟโจ๊ก โรยหน้าด้วยปลาเก๋า และโรยขิงและหอมซอย
ติดตาม เมนูอาหารไทย หลากหลายภาค ไม่ว่าต้ม ผัด แกง ทอด ขนมไทย ได้เลย ที่นี่ >> อาหาร
