ขนมอร่อยๆที่บ้าน เเต่ติดตรงไม่มีเตาอบนี่สิ ทำไงดี ไม่ยากเลยค่ะ เพราะยังมีขนมอีกหลายเมนูให้เลือก ที่ไม่จำเป็นต้องพึ่งเตาอบค่ะ หนึ่งเมนูที่จะนำเสนอในวันนี้ คือ ขนม แพนเค้ก Pancake ทำง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ประหยัดเวลา อิ่ม และอร่อยอีกด้วยค่ะ ไม่รีรอ ไปเตรียมอุปกรณ์กันเลย
ส่วนผสม แพนเค้ก Pancake
ไข่ 1 ฟอง
แป้งเค้ก 160 กรัม
นมสดจืด 110 กรัม
น้ำผึ้ง30 กรัม
น้ำตาล 40 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนชา
เนยละลาย 30 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา หรือหยิบมือ
วิธีทำแพนเค้ก
นำแป้งสาลี น้ำตาล เกลือ ผงฟูทำขนมปัง เทใส่ชาม แล้วกวนให้เข้ากัน
ตอกไข่ กับ เทนมวัว ตามลงไป จากนั้นกวนให้ทุกอย่างเข้ากัน และมีความนุ่มขึ้น
เมื่อกวนเสร็จ เติมเนยตามไป แล้วกวนให้เป็นเนื้อเดียวกันอีกที
ตั้งกระทะแบนด้วยไฟกลางๆ
เมื่อร้อนได้ที่ ให้ใส่เนย (เล็กน้อย) ลงไปในกระทะแบน จากนั้นรอให้เนยละลายจนหมด
เริ่มเทส่วนผสมแพนเค้กลงบนกระทะ (ขนาดของแพนเค้ก แล้วแต่ความชอบของแต่ละบุคคล)
พลิกแพนเค้กไปมา จนแพนเค้กมีสีน้ำตาลอ่อนๆ
พร้อมเสิร์ฟได้เลย
ติดตาม เมนูอาหารไทย หลากหลายภาค ไม่ว่าต้ม ผัด แกง ทอด ขนมไทย ได้เลย ที่นี่ >> อาหาร
