แซนด์วิชไส้ปูอัดรับอรุณดีกว่า สูตรนี้ใส่ปูอัดฉีกเป็นเส้น และใส่แครอตเพิ่มสีสัน ถ้าอยากให้มีรสหวานหน่อยก็เติมน้ำผึ้งลงไปได้
ส่วนผสม ไส้ปูอัด
1 ปูอัด 200 กรัม (ฉีกเป็นเส้นแล้วสับหยาบ ๆ)
2 แครอต 1/2 ถ้วย (ขูดเป็นเส้น ๆ แล้วสับหยาบ ๆ)
3 มายองเนส 100 กรัม
4 ขนมปังแผ่น (ตามชอบ)
วิธีทำไส้ปูอัด
1 ผสมปูอัด แครอต และมายองเนสเข้าด้วยกัน (ถ้าต้องการหวานสามารถใส่น้ำผึ้ง น้ำเชื่อม หรือน้ำตาลทรายได้)
2 ตักส่วนผสมไส้ปูอัดลงตรงกลางแผ่นขนมปัง (ปริมาณตามชอบ) เกลี่ยให้เรียบเสมอกัน (แต่ไม่ต้องสุดขอบขนมปังเพื่อความสวยงามและป้องกันไส้ล้นออกมา)
3 ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น ตัดเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟ
ติดตาม เมนูอาหารไทย หลากหลายภาค ไม่ว่าต้ม ผัด แกง ทอด ขนมไทย ได้เลย ที่นี่ >> อาหาร
