เมนูอาหาร

เมนูอาหาร คืออะไร ที่จะต้องรู้เกี่ยวกับอาหาร

เมนูอาหาร คือ เป็นที่รวบรวมชื่อเมนุอาหารตามร้านค้าที่เราจะเลือกรับประทาน ที่แต่ละร้านต่างมีเมนูที่เหมือนกัน หรือว่าต่างกันออกไป ตามแต่ละเภทของร้านที่การคัดสรรที่จะขายอาหาร โดยที่เมนูของอาหารหลักก็จะประกอบไปด้วย เมนูต้ม เมนูผัด เมนูแกง และก็เมนูทอด และก็มีต่างๆ อีกมากมายหลากหลาย  แล้วยังช่วยระบุแต่ละร้านว่ามีการขายอาหารในประเภทไหน เมนูของอาหาร เป็นองค์ประกอบหลักที่เป้นตัวกลางที่จะไปสื่อสารระหว่างลูกค้าที่สั่ง กับเชฟที่ทำอาหาร ให้มีความประสงค์ที่ตรงกัน ที่อาหารและเมนูที่ต้องการไม่ผิดแปลก และได้ตามแบบที่ต้องการ เมนุอาหารนั้นมัหลากหลายรูปแบบ ตามแต่ละร้านค้าจะจัดขึ้นมาตามความสะดวก และตามจำนวนเมนุ ที่บ้างร้านอาหารมีจำนวนมาก บ้างร้านอาจจะมีเมนูอาหารที่น้อย ต่ทแต่ละร้านค้าที่ต้องการเลือก

 

เมนูอาหาร

ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง สูตรใส่กุ้งแห้ง อาหารเช้าง่าย ๆ อร่อยล้นชาม

ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง ใส่กุ้งแห้ง กับน้ำซุปกลมกล่อมแบบธรรมชาติ หอมกลิ่นกระเทียมเจียว ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง อาหารเช้า เมนูไข่...

ก๋วยเตี๋ยวเรือ

ลาบปลาหมึก

มะระผัดไข่เค็ม

อาหารแต่ละภาค

เมนูอาหาร แบบทั่วไป ที่มีการแบ่งดังต่อไปนี้

โดยหลักที่จริงแล้วนั้นมีการแบ่งประเภทของเมนูตามสากลจะมี 3 ประเภทด้วยกัน ที่จะต้องมีการแบ่งตามความเป็นจริง ที่อาจจะได้ยินผ่านหู และเห็นผ่านตามาบ้างในบ้างครั้ง ที่เราอาจจะรู้แต่ไม่ได้ให้ความสนใจ เมนูอาหารที่แบ่งได้ 3 ประเภท ได้แก่

  1.   เมนูอาหารตามเลือก ที่เรียกกันว่า เมนูอาหารตามสั่งนั้นเอง ที่สั่งอาหารตามที่ลูกค้าต้องการที่จะรับประทาน ที่มีการแสดงไว้ในเมนู ที่จะพบเห็นร้านค้าได้ทั่วไป ที่จะมีจำนวนมาก โดยส่วนใหญ่จะนิยมมากันกับครบครัว หรือว่า เพื่อนฝูง ที่ใช้เวลารับทานค่อนข้างที่จะนาน
  2.   เมนูอาหารที่เป็นชุด หรือว่าเป็นเชตนั้นเอง เป็นอาหารที่มีการจำกัดเมนูต้องกินตามชุดที่มีการกำหนดเอาไว้ ภายใน 1 ชุด จะประกอบไปด้วย

              อาหารเรียกน้ำย่อย ( Tomato Cream Soup )               อาหารหลัก ( Pepper Steak )               ของหวาน  ( Strawberry Ice Cream )

  1.   เมนูอาหารที่เฉพาะ ที่สามารถที่จะหาทานได้ตามฤดูกาล ที่มีนอกเหรือจากเมนู ที่บ้างครั้งก็มี บ้างครั้งก็ไม่มี ไม่สามารถที่จะเอาแน่เอานอนไม่ได้ ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบในแต่ละวัน เมนูอาหารเฉพาะจะมีเหตุผลเหล่านนี้ที่เป็นองค์ประกอบหลังอย่างชัดเจน นั้นก็คือ

            วัตถุดิบตามแต่ละฤดูกาล             เป็นเมนูอาหารในแต่ละสัปดาห์ที่คิดค้นขึ้นมาเอง             เป็นเมนูคนดัง ที่เคยทานในร้านนี้             เป็นการแปลงจากวัตถุดับเดิม มาเป็นเมนูที่แปลงใหม่ มความแตกต่างจากเก่า

 

เมนูอาหาร คืออะไร ที่จะต้องรู้เกี่ยวกับอาหาร ก่อนที่จะสั่ง

สำหรับในเรื่องของเมนูอาหารนั้น เป็นการดาษแผ่นหนึ่ง ที่มีชื่อของเมนูอาการมากมาย ตามร้านค้าที่เราเลือกที่จะรับประทาน เอามาร้านอาหารไทย จะได้เมนูอาหารไทย เข้ามาร้านอาหารจีน ก็จะได้เป็นเมนูอาหารจีน ตามแต่ละร้านที่จะเลือกที่รับประทาน  เมนูอาหารจะช่วยให้ลูกค้าเลือกรับประทานง่ายขึ้น นึกไม่ออกว่าจะรับประทานอะไร เปิดเมนูอาหารรู้ทันที และมีดีอีกหลายอย่าง

 

สูตรอาหาร

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเมนูอาหาร

A : มีเมนูอาหารตามที่อยู่ในเมนูหรือเปล่า

Q : ต้องบอกเลยว่าร้านค้าส่วนใหญ่ จะมีวัตถุดิบตามเมนูที่แสดงไว้ในราการ ส่วนของตามแต่ละวัตถุที่เป้นแบบเฉพาะจะมีการแจ้งก่อนสั่งว่าวันนี้มีหรือว่าไม่มีมี ตามแต่ละเหตุผลของแต่ละวัตถุดิบ

A : เมนูอาหารสั่งเป็นเซต สามารถเปลี่ยนวัตถุดิบ ได้หรือไม่

Q : ในส่วนของอาหารเซตสามารถที่จะแจ้งกับเชฟได้ว่าแพ้อะไร ไม่รับประทาน จะเปลี่ยนตามแต่ละอาหารที่ลุกค้ารับประทาน บอกเลยว่าเปลี่ยนวัตถุได้ตามที่ลูกค้ารับประทาน

A : เมนูอาหารมีประโยชน์หรือไม่ อย่างไรบ้าง

Q : ต้องบอกเลยว่ามีประโยชน์มาก ที่จะช่วยให้เราเลือกรับประทานอาหารที่มีความหลากหลาย ที่ไม่ต้องรับประทานแบบซ้ำๆจำเจ เปลี่ยนเมนูไปตามเมนูที่ในร้านมีให้รับประทาน มีความแปลกใหม่ มีรสชาติที่อร่อยแตกต่างไปจากเดิม แบบไม่มีเบื่อ