ห่อหมกมะพร้าวอ่อน อาหารไทยยอดนนิยม เมนูปลานึ่ง วิธีทำห่อหมกมะพร้าวอ่อน ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ วิธีทำห่อหมกทำอย่างไร ใส่อะไรบ้าง ปลาช่อนทำอะไรกินได้บ้าง
สูตรอาหาร แนะนำสำหรับวันนี้ คือ ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน ถือเป็นอีกหนึ่ง เมนูอาหารยอดนิยม นำ มะพร้าวอ่อน มาเป็นแม่พิมพ์ห่อหมก ได้ความหอมของเนื้อมะพร้าว จัดว่าเป็นรูปแบบ การทำห่อหมก ที่ต่างออกไปจาก ห่อหมกโดยทั่วไป เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ
ห่อหมกมะพร้าวอาหาร อาหารนึ่ง เมนูห่อหมก ยอดนิยม ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูนึ่ง เมนูห่อหมก ง่ายๆ
ส่วนผสมสำหรับทำห่อหมกมะหร้าวอ่อน
1 เนื้อปลาช่อน 1 ตัว
2 เนื้อปลากราย 1 ตัว
3 มะพร้าวอ่อน 1 ลูก
4 พริกแกงเผ็ด 5 ช้อนโต้ะ
5 น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
6 หัวกะทิ 1 ถ้วย
7 หางกะทิ 1 ถ้วย
8 ใบมะกรูดซอย 1 ใบ
9 ใบโหระพา 10 ใบ
10พริกสดหั่นเฉียง 4 เม็ด
11 ใบยอ 2 ใบ
วิธีทำห่อหมกมะพร้าวอ่อน
1 เตรียมมะพร้าวโดย ตั้งหัวออกและเอาน้ำมะพร้าวออก เตรียมไ้ก่อน
ผสม ส่วนผสม พริกแกง น้ำปลา หัวกะทิ หางกะทิ ใบมะกรูด พริกสด เนื้อปลากรายและเนื้อปลาช่อน
2 เอาส่วนผสมทั้งหมดเทลงในลูกมะพร้าวอ่อน โดยให้ใบยอและโหระพาอยู่ด้านล่าง
นำไปนึ่ง 30-45 นาที ตามใจชอบ โดยให้สังเกตุเอาว่าสุกหรือยัง ก็เสริฟรับประทานได้แล้ว กับข้าวง่ายๆ ตามร้านอาหารไทย
ติดตาม เมนูอาหารไทย หลากหลายภาค ไม่ว่าต้ม ผัด แกง ทอด ขนมไทย ได้เลย ที่นี่ >> อาหาร
