หมูทอด อาหารง่ายๆ เมนูหมู วิธีทำหมูทอด ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การหมักหมูและการทอดหมู อาหารไทย เมนูหมูสามชั้นทอด แสนอร่อย
สูตรอาหาร ยอดนิยม เมนูอร่อย สำหรับวันนี้ หมูทอด เมนูนี้ เหมาะสำหรับกินกับ อาหารหลากหลาย กินเปล่าๆ กับข้าวสวย ก็อร่อย หมูทอดที่อร่อย รสชาติของหมูจะเข้มค้น ให้รสชาติของหมูทอดอย่างเต็มที่ สอนขั้นตอนการทำและสูตรอาหารแบบไม่ปิดบัง อาหารไทย เมนูอาหาร
หมูทอด สูตรพิเศษ เมนูหมูสำหรับวันนี้ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร
ส่วนผสมทำหมูทอด
1 หมูสามชั้น หั่นกว้างประมาณครึ่ง 2 – 3 เซนติเมตร 1 กิโลกรัม
2 น้ำปลา 8 ช้อน
3 กระเทียมบด 4 ช้อนโต้ะ
4 ขิงบด 2 ช้อนโต้ะ
5 เกลือ 1 ช้อนชา
6 ไข่ไก่ 1 ฟอง
7 น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต้ะ
8 แป้งทอดกรอบ 10 ช้อนโต้ะ
9 น้ำมัน สำหรับทอด
วิธีทำหมูทอด
1 ทำ การหมักหมูสามชั้น ด้วย น้ำปลา กระเทียม ขิง เกลือ พริกไทย ไข่ไก่ น้ำส้มสายชู และ แป้งทอดกรอบ หมักไว้ประมาณ 1 – 2 ชั่วโมง
2 เตรียมกระทะน้ำมัน สำหรับทอด ตั้งกระทะให้น้ำมันร้อน จากนั้นหลีไฟให้อ่อนลง
3 นำ หมูหมัก ลงไปทอดให้ท่วมน้ำมัน สังเกตุให้หมูเหลืองสุข ก็นำออกมาพักให้สะเด็ดน้ำมันและหั่นเป็นชิ้นให้พอคำ
ติดตาม เมนูอาหารไทย หลากหลายภาค ไม่ว่าต้ม ผัด แกง ทอด ขนมไทย ได้เลย ที่นี่ >> อาหาร
