ยำขนมจีน อาหารแสนอร่อย รสจัดจ้าน วิธีทำยำขนมจีน ง่ายๆทำกินเองได้ เคล็ดลับความอร่อยของยำขนมจีนมีอะไรบ้าง ปรุงรสอย่างไร ยำขนมจีนอร่อยๆ อยากขายยำขนมจีน
ส่วนผสม สำหรับทำยำขนมจีน
1 ขนมจีน 3 จับ
2 กะปิ 1 ช้อนโต้ะ
3 น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต้ะ
4 น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
5 พริกสด บด 2 ช้อนโต้ะ
6 กระเทียม บด 1 ช้อนชา
7 มะเขือเทศ หั่น 2 ลูก
8 ยอดชะอม 5-6 ยอด
9 กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต้ะ
10 ถั่วฝักยาวซอย หยาบๆ 3 ช้อนโต้ะ
วิธีทำ ยำขนมจีน
1 โขรก พริก กระเทียม ถั่วฝักยาว ตำพอหยาบ จากนั้น ใส่ น้ำเชื่อม กะปิ และ น้ำมะนาว ลงไป ผสมให้ส่วน2 ผสมน้ำยำละลาย จากนั้นใส่ขนมจีนลงไปคลุก
3 ตามด้วย กุ้งแห้ง ยอดชะอม และมะเขือเทศ คลุกให้ส่วนผสมเข้ากัน
4 เสริฟยำขนมจีน หรือ ตำขนมจีน อาหารอีสาน เมนูยำ กับข้าวง่ายๆ
5 เคล็ดลับความอร่อยของยำขนมจีน
เมนูยำขนมจีน เป็น อาหารยอดนิยม เมนูอาหาร หนึ่ง จาก ขนมจีน นำมา ยำ รสชาติจัดจ้าน ส่วนผสมและวิธีทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนชอบกิบ ยำ
ติดตาม เมนูอาหารไทย หลากหลายภาค ไม่ว่าต้ม ผัด แกง ทอด ขนมไทย ได้เลย ที่นี่ >> อาหาร
