ยากิโซบะ

ยากิโซบะ อาหารญี่ปุ่น เมนูเส้นโซบะ วิธีทำยากิโซบะ ง่ายๆ สามารถทำกินเองที่บ้านได้ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเนอ อาหารญี่ปุ่น เมนูเส้นโซบะ อาหารจานเดียว เมนูผัด ยากิโซบะ วิธีทำยากิโซบะ อาหารเมนูเส้น เมนูผัด สอนทำอาหารญี่ปุ่น รวม เคล็ดลับการทำอาหาร ญี่ปุ่น

สูตรยากิโซบะ ภาษาอังกฤษ เรียก Yakisoba เมนูเส้นโซบะ เส้นโซบะ มีลักษณะกลม เหลือง ทำจากแป้งสาลี ไข่ น้ำ และ เกลือ นำมานวดให้เข้ากัน ทำเป็น เส้น ความอร่อยของเมนูนี้อยู่ที่ เส้นโซบะ

ยากิโซบะ ถือเป็น อาหารจานเดียว ในแบบญี่ปุ่น ที่ได้รับความนิยมมาก เราจึงขอแนะนำ สูตรยากิโซบะ ให้เพื่อน คนรักอาหารญี่ปุ่น

ส่วนผสม ทำยากิโซบะ

1 เส้นโซบะ 1 แพ็ค
2 หมูหั่น 1 ถ้วย
3 กุ้ง 1 ถ้วย
4 หอมใหญ่ หั่น 2 ช้อนโต้้ะ
5 ผักกะหล่ำ หั่น 1 ถ้วย
6 กระเทียม บด 1 ช้อนโต้ะ
7 น้ำมันหอย 2 ช้อนโต้ะ
8 ซอสถ้่วเหลือง 2 ช้อนโต้ะ
9 เกลือ นิดหน่อย
10 น้ำมันพืช 1 ช้อนโต้ะ
11 พริกไทย นิดหน่อย

วิธีทำ ยากิโซบะ

1 ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่ น้ำมัน และนำ กระเทียม หมู และ กุ้ง ลงไปผัด
2 ใส่ น้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง เกลือ พริกไทย ผัดให้เข้ากันกับ หมู และ กุ้ง
3 ใส่ เส้นโซบะ ที่ลวกไว้แล้วลงไปผัดให้เข้ากัน เติมผักลงไปผัด
4 เสริฟใส่จาน กับข้าว ญี่ปุ่น เมนูเส้น

ทำความรู้จักกับ โซบะ อาหารเส้นญี่ปุ่น ทำจากแป้งบักวีต มีลักษณะเป็นเส้นยาว สีน้ำตาล โซะบะ นิยมนำมาทำอาหารรับประทานได้ ทั้งแบบเย็น จุ่มกับซอส แบบร้อน วิธีนำเส้นโซะบะไปประกอบอาหารนั้น มีเมนูหลากหลาย

ติดตาม เมนูอาหารไทย หลากหลายภาค ไม่ว่าต้ม ผัด แกง ทอด ขนมไทย ได้เลย ที่นี่ >> อาหาร