มักกะโรนีอบชีสซอสไก่สับ ทำง่าย ทานง่าย

มักกะโรนีอบชีสซอสไก่สับ ต้องมีเมนูที่ชวนให้ ได้ลงมือทำตามกันอีกเช่นเคย เมนูที่ผมแนะนำวันนี้ เป็นเมนูมักกะโรนีอบชีสซอสไก่สับ ทำง่าย ทานง่าย ที่สำคัญอร่อยมาก

วัตถุดิบมักกะโรนีอบชีสซอสไก่สับ

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 30 นาที

1 น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
2 แครอทสับ 4 ช้อนโต๊ะ
3 หอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
4 กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
5 เมล็ดถั่วลันเตา 4 ช้อนโต๊ะ
6 เนื้อไก่สับ 2 ถ้วยตวง
7 ซอสมะเขือเทศ(ตามชอบ) 1 กระป๋องเล็ก
8 พาสลีย์สับ
9 เกลือ เล็กน้อย
10 พริกไทย เล็กน้อย
11 มักกะโรนีต้มสุก ตามชอบ
12 มอสซาเรลล่าชีส ตามชอบ
13 ต้นหอมสับ

อุปกรณ์ที่ใช้
ถาดอบ กระทะ

วิธีทำมักกะโรนีอบชีสซอสไก่สับ

1 ผัดแครอทสับ หอมใหญ่สับ กระเทียมสับ และเมล็ดถั่วลันเตากับน้ำมันในกระทะด้วยไฟอ่อนจนหอม
2 นำเนื้อไก่สับลงผัดกับส่วนผสมพอเข้ากันจนไก่เริ่มสุก
3 ใส่ซอสมะเขือเทศลงผัดจนเข้ากันดี สามารถเติมน้ำเปล่าหรือน้ำสต็อคไก่ได้ตามต้องการ
4 ใส่สมุนไพรสับ เกลือ และพริกไทยตามชอบ จากนั้นชิมรส
5 นำมักกะโรนีลงผสมกับส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นปิดไฟ
6 ตักส่วนผสมลงภาชนะทนความร้อน จากนั้นโรยหน้าด้วยชีสตามชอบ
7 นำมักกะโรนีไก่สับที่ได้เข้าเตาอบอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส จนได้สีตามที่ต้องการ จัดเสิร์ฟ

ติดตาม เมนูอาหารไทย หลากหลายภาค ไม่ว่าต้ม ผัด แกง ทอด ขนมไทย ได้เลย ที่นี่ >> อาหาร