หมี่ซั่ว คือ อาหารผัด จากเส้นหมี่ซั่ว เมนูเส้น วิธีทำหมี่ซั่ว ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ เคล็ดลับการทำอาหารมีอะไรบ้าง สูตรอาหาร เมนูผัด อาหารจีนยอดนิยม สำหรับวันง่ายๆ
สูตรอาหารยอดนิยม อาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ เราขอแนะนำ คือ หมี่ซั่ว เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร การปรุงรสชาติ และ เทคนิคการทำอาหาร
สูตรผัดหมี่ซั่ว อาหารจีน แนะนำ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอย่างละเอียด หมี่ซั่วทำอย่างไร อาหารง่ายๆ เมนูผัด เมนูเส้น
ส่วนผสมสำหรับทำผัดหมี่ซั่ว
เส้นหมี่ซั่ว 1 ห่อ
ถั่วงอก 1 ถ้วย
ต้นหอม ซอย 2 ช้อนโต้ะ
แครอท ซอย 2 ช้อนโต้ะ
ผักกาดขาว หั้นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
เห็ดหอม ซอย 2 ช้อนโต้ะ ( แช่น้ำให้นิ่มก่อน )
ซอสน้ำมันหอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต้ะ
หมูสับ 2 ช้อนโต้ะ
กุ้งสด 4 ตัว
กระเทียม บด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช สำหรับผัด 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำหมี่ซั่ว
ตั้งกระทะน้ำมัน ให้ร้อนจากนั้นใส่ กระเทียม ลงไปผัด ให้หอม จากนั้นใส่ แครอท เห็ดหอม หมูสับ และ กุ้ง ลงไปผัด
ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสหอยนางรม และ ซอสถั่วเหลือง ลงไป จากนั้นนำเส้นลงไปผัดให้เข้ากับส่วนผสม และสุดท้ายใส่ ผักกาดขาว ลงไปผัดพร้อมต้นหอม
เสริฟ หมี่ซี่ บนจาน พร้อมรับประทาน กับข้าวง่ายๆ หมี่ซั่ว
ติดตาม เมนูอาหารไทย หลากหลายภาค ไม่ว่าต้ม ผัด แกง ทอด ขนมไทย ได้เลย ที่นี่ >> อาหาร
