ปลาเก๋าลวกจิ้ม คือ อาหารลวกจิ้ม เมนูปลาเก๋า กับ น้ำจิ้มรสเด็ด ปลาเก๋าลวก หอมๆ วิธีทำปลาเก๋าลวกจิ้ม ปลาเก๋าทำอะไรกินได้บ้าง อาหารสุขภาพ เมนูปลา
สูตรอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ คือ ปลาเก๋าลวกจิ้ม เป็น อาหาร เมนูลวก เมนูปลา สูตรอาหารไทย อาหารเมนูลวก เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ
เมนูปลาเก๋าลวกจิ้ม สูตรอาหาร เมนูปลาเก่า ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร และ สำหรับลดความอ้วน
ส่วนผสมสำหรับทำปลาเก๋าลวกจิ้ม
เนื้อปลาเก๋า หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
ใบมะกรูด 5 ใบ
เกลือ 1 ช้อนชา
ตะไคร้ 1 ต้น หั้นเป็นท่อน
คื่นฉ่าย ซอย 2 ช้อนโต้ะ
หอมเจียว 2 ช้อนโต้ะ
น้ำจิ้มลวกจิ้ม 1 ถ้วยน้ำจิ้ม
วิธีทำปลาเก๋าลวกจิ้ม
ล้างเนื้อปลาเก๋า ด้วย น้ำเกลือ ให้ลดกลิ่นคาว จากนั้น ต้มน้ำให้เดือด ใส่ ใบมะกรูด ตะไคร้ และ เกลือ ลงไปในน้ำลวก
รอให้น้ำเดือดจัด จากน้ันนำ เนื้อปลา ลงไปลวก ให้สุก จากนั้นใส่จาน โรยหอมเจียว และ คื่นฉ่าย ทานคู่กับ น้ำจิ้มลวกจิ้มสูตรเด็ด กับข้าวง่ายๆ
ติดตาม เมนูอาหารไทย หลากหลายภาค ไม่ว่าต้ม ผัด แกง ทอด ขนมไทย ได้เลย ที่นี่ >> อาหาร
