ทองม้วนกรอบ

ทองม้วนกรอบ ขนมไทย ส่วนใหญ่จะนึกถึงทองม้วนกรอบกะทิสด

แต่สำหรับใครที่อยากทำกินเองและเอียนกับทองม้วนรสชาติซ้ำเดิม อยากให้ลองทำทองม้วนกรอบเนยสดกันเลย ขอนำเสนอวิธีทำทองม้วน สูตรใส่เนยสด เพิ่มความหอมจากงาดำ หยอดลงในกระทะเทฟลอน ลองกินตบท้ายอาหารจานเดียวเติมความฟินกันเลยจ้า

ส่วนผสม ทองม้วน

1 ไข่ไก่ 4 ฟอง
2 แป้งสาลี 110 กรัม
3 เนยสด 100 กรัม
4 น้ำตาลทราย 90 กรัม
5 งาดำ

วิธีทำทองม้วน

1 ตีไข่ไก่กับน้ำตาลทรายจนน้ำตาลละลาย
2 เอาเนยใส่ไมโครเวฟ ประมาณ 1 นาทีหรือจนละลาย เทลงในส่วนผสมไข่ไก่ เติมแป้งลงไป ตีให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีม ใส่งาดำลงไป
3 ตั้งกระทะเทฟลอนใช้ไฟอ่อน หยอดส่วนผสมแป้งลงไป 1 ช้อนโต๊ะ กลอกไปมาจนแป้งบางเป็นทรงกลม ทอดทั้งสองด้านเป็นสีเหลืองทอง เสร็จแล้วม้วนแป้งเป็นทรงกลม จากนั้นพักไว้จนเย็น

ติดตาม เมนูอาหารไทย หลากหลายภาค ไม่ว่าต้ม ผัด แกง ทอด ขนมไทย ได้เลย ที่นี่ >> อาหาร