ซุปเปอร์ตีนไก่ อาหารไทย ต้มยำแบบรสเผ็ดร้อน วิธีทำซุปตีนไก่ ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ ต้มยำตีนไก่ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนทำอาหาร
นั้นรสจะจัดจ้าน ตีนไก่ต้มจนเปลื่อย เวลากินละลายในปาก แต่เนื่องจาก ตีนไก่ มีความมัน จะทำให้น้ำต้มยำรสจืดลง เมนูนี้จึงต้องปรุงรสให้เข้มไว้ก่อน ตีนไก่ทำอะไรกินได้บ้าง
คำถามนี้ ตอบได้ด้วย ซุปเปอร์ตีนไก่ อาหารประเภทต้ม แกง ซุป ตีนไก่ทำอะไรกินดี คงไม่ใช่ปัญหาอีกแล้ว อาหารง่ายๆ จากไก่ กับข้าวจากไก่
ซุปเปอร์ตีนไก่ อาหารอีสาน เมนูแกง ต้มยำตีนไก่ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูไก่
ส่วนผสมสำหรับทำซุปตีนไก่
ซี่โครงไก่ 1 โครง
ตีนไก่ 10-15 ตีน
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทย 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 3 ลิตร
ข่า หั่น 2-3 ท่อน
ตะไคร้ หั่น 2-3 ท่อน
พริกสด 2-3 ท่อน
แห้ว หั่นเป็นชิ้นพอคำ 5 ลูก
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
ต้นหอม ซอยหยาบ 1 ต้น
ไวน์แดง 1 ช้อนโต้ะ
วิธีทำซุปเปอร์ตีนไก่
ต้มน้ำ ให้เดือด จากนั้นใส่ โครงไก่ พร้อม ตีนไก่ ลงไปต้ม ตามด้วย เกลือ พริกไทย แห้ว ต้นหอม ข่า ตะไคร้ และ ไวน์แดง
ต้ม ประมาณ 2 ชั่วโมงจนไก่นิ่ม เติมพริกสด และ น้ำมะนาว ก็สามารถเสริฟรับประทานได้
ติดตาม เมนูอาหารไทย หลากหลายภาค ไม่ว่าต้ม ผัด แกง ทอด ขนมไทย ได้เลย ที่นี่ >> อาหาร
