อาหารที่แนะนำNewspaper WordPress Theme
ของหวานคัพเค้กชิฟฟ่อนคัสตาร์ด สูตรขนมทำขาย อร่อยหวานน้อยนุ่มละมุน

คัพเค้กชิฟฟ่อนคัสตาร์ด สูตรขนมทำขาย อร่อยหวานน้อยนุ่มละมุน

คัพเค้กชิฟฟ่อนคัสตาร์ด คัพเค้กนุ่มลิ้นหวานน้อยกับไส้แน่น ๆ โรยไอซิ่งเพิ่มความน่ารักน่ากิน

คัพเค้กชิฟฟ่อนคัสตาร์ด

คัพเค้กชิฟฟ่อนคัสตาร์ด วันนี้มาทำคัพเค้กนุ่ม ๆ ละมุนลิ้นกันค่ะ กับเมนูชิฟฟ่อนคัสตาร์ดคัพเค้ก ตัวเค้กไม่หวานมาก มีความนุ่มละมุนของคัสตาร์ด สูตรนี้ทำกินหรือทำขายได้เลยค่ะ

ส่วนผสม คัสตาร์ด

  1. ไข่ไก่ (เบอร์ 2) 2 ฟอง
  2. น้ำตาลทราย 50 กรัม
  3. นมสดรสจืด 250 มิลลิลิตร
  4. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  5. แป้งข้าวโพด 20 กรัม
  6. เนยสดรสจืด 30 กรัม

ส่วนผสม คัพเค้กชิฟฟ่อน

  1. แป้งเค้ก 100 กรัม
  2. ผงฟู 1 ช้อนชา
  3. ไข่แดง (เบอร์ 2) 3 ฟอง
  4. น้ำตาลทราย 20 กรัม
  5. เกลือ 1/4 ช้อนชา
  6. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  7. นมสดรสจืด 50 กรัม
  8. น้ำมันดอกทานตะวัน 50 กรัม

ส่วนผสม ไข่ขาว

  1. ไข่ขาว (เบอร์ 2 ) 3 ฟอง
  2. น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
  3. น้ำตาลทราย 60 กรัม

วิธีทำคัสตาร์ด
1.วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส

  1. ทำคัสตาร์ดโดยนำไข่กับน้ำตาลทรายใส่ลงชามผสม คนให้เข้ากัน ใส่นม กลิ่นวานิลลา และแป้งข้าวโพด คนให้เข้ากัน
  2. เทลงหม้อตั้งไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน คนจนกว่าจะข้นหนืด หลังจากนั้นปิดไฟ ใส่เนย คนให้เข้ากัน
  3. หลังจากใส่เนยและคนให้เข้ากันดีแล้ว เทใส่ชาม คลุมด้วยพลาสติกถนอมอาหาร พักให้อุ่น นำเข้าตู้เย็น

วิธีทำคัพเค้กชิฟฟ่อน

  1. ทำคัพเค้กชิฟฟ่อนโดยร่อนแป้งกับผงฟู พักไว้ นำไข่แดงและน้ำตาลทรายใส่ลงชามผสม ตีให้ขึ้นฟูเป็นสีเหลืองนวล
  2. หลังจากนั้นใส่เกลือ กลิ่นวานิลลา นมสดรสจืด และน้ำมันพืช ลงชามผสม คนให้เข้ากัน ใส่แป้งและผงฟูที่ร่อนไว้
  3. ตะล่อมคนให้เข้ากัน แล้วพักไว้
  4. นำไข่ขาวและน้ำมะนาวลงในโถตี ตีด้วยความเร็วปานกลาง เมื่อขึ้นฟองละเอียดทยอยใส่น้ำตาลทราย สลับกับการตี จนน้ำตาลหมด และตีต่อจนไข่ขาวตั้งยอดอ่อน
  5. ตักไข่ขาว 1 ส่วน ใส่ลงส่วนผสมของไข่แดง และตะล่อมให้เข้ากันอย่างเบามือ หลังจากเข้ากันดีแล้วให้เทลงในโถของไข่ขาวที่เหลือ และตะล่อมส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  6. หลังจากส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ให้ตักใส่ถ้วยจีบขนาด 3219 สูตรนี้ได้ทั้งหมด 12 ถ้วย นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 25 นาที หรือจนกว่าจะสุก
  7. หลังจากอบเสร็จพักให้เย็นแล้วเจาะรู นำคัสตาร์ดใส่ถุงบีบแล้วหยอดคัสตาร์ดลงทุกชิ้น จัดใส่จาน โรยด้วยไอซิ่ง พร้อมเสิร์ฟค่ะ

อัพเดตข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ >> muhoro.net

ทิ้งคำตอบไว้

กรุณาใส่ความคิดเห็นของคุณ!
กรุณาใส่ชื่อของคุณที่นี่

กดติดตามรับข้อมูลข่าวสาร

ผู้ที่เข้ามารับชมสามารถกดติดตามรับข้อมูลข่าวสาร เรื่อง อาหาร การกิน สูตรอาหาร เมนูอาหาร ทั้ง ของไทย และ ต่างชาติ ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย อาหารเกาหลี อาหารญี่ปุ่น อาหารจีน เป็นต้น

ข้อดีของการ กดติตามรับข้อมูลเรื่อง อาหาร

ได้รับเมนูอาหารที่เราต้องการ รับข้อมูลข่าวสารได้ก่อนใคร ในเรื่องอาหาร

ขอขอบคุณที่ให้ความสนใจในเรื่องอาหาร เราจะหาข้อมูลดีเกี่ยวกับ อาหาร มาอีกมาย

หากมีข้อเสนอแนะเกี่ยวกับเรื่องอาหารหรือเรื่องอื่นๆ สามารถ แนะนำได้เลยตลอด 24 ชม ขอบคุณ สำหรับหารติดตาม

เมนูอาหาร

- สุดยอดอาหารไทย -Newspaper WordPress Theme

รูปแบบอาหาร

More article