ลองทำกัน กับคอร์นดอกหรือฮอตดอกเกาหลี คล้ายขนมโป๊งเหน่งสไตล์ไทย แต่แป้งบางกว่า อร่อยถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คล้ายโป๊งเหน่ง ขนมไทยทรงกลม ลองมาทำคอร์นดอกเกาหลี เป็นอาหารว่างกันดีไหม
แนะนำวิธีทำคอร์นดอก (Corn Dog) จับไส้กรอกชุบแป้ งแล้วทอดจนสุก แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟกัน
ส่วนผสม คอร์นดอก
แป้งสาลี 175 กรัม
แป้งข้าวโพด 125 กรัม
น้ำตาลทราย 75 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
พริกไทย 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นมข้นจืด 175 มิลลิลิตร
ไส้กรอก 300 กรัม
วิธีทำคอร์นดอก
1 ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งข้าวโพด น้ำตาลทราย ผงฟู เกลือป่น พริกไทย ไข่ไก่ นมข้นจืด
2 คนให้เข้ากัน
3 นำไม้ที่เสียบไส้กรอกจุ่มลงไปในแป้ง
4 นำไปทอดไฟกลางจนสุกเหลือง
5 ทำง่ายมาก ๆ น่ากินมากเลยค่ะ
ติดตาม เมนูอาหารไทย หลากหลายภาค ไม่ว่าต้ม ผัด แกง ทอด ขนมไทย ได้เลย ที่นี่ >> อาหาร
