อาหารที่แนะนำNewspaper WordPress Theme
ของหวานข้าวเหนียวมะม่วงสูตรทำง่าย เมนูของหวานทำง่าย หวานฉ่ำละมุนลิ้น

ข้าวเหนียวมะม่วงสูตรทำง่าย เมนูของหวานทำง่าย หวานฉ่ำละมุนลิ้น

ข้าวเหนียวมะม่วงสูตรทำง่าย พบกับเมนูของหวานไทย ๆ รสหวานมัน ข้าวเหนียวนุ่มชุ่มกะทิ กินคู่มะม่วงสุกฉ่ำ ๆ แค่มองก็น้ำลายไหล รีบจดสูตรข้าวเหนียวมะม่วงและเตรียมของกัน

ข้าวเหนียวมะม่วงสูตรทำง่าย

ข้าวเหนียวมะม่วงสูตรทำง่าย ฟินปากลำบากพุงไป กับ เมนูของหวานไทย ๆ อย่างข้าวเหนียวมะม่วง สูตรข้าวเหนียวมะม่วงสูตรนี้บอกเลยว่า ทำง่าย! ถึงไม่โปรก็ทำได้! ในเมื่อจะออกไปหากินข้างนอกก็แพงแสนแพง ก็ทำกินเองซะเลย! วันนี้จะเริ่มสอนตั้งแต่ทำข้าวเหนียวมูนเลย ถ้าเพื่อน ๆ พร้อมแล้ว มาดูวิธีทําข้าวเหนียวมะม่วงง่าย ๆ กันเลยค่ะ!

วัตถุดิบข้าวเหนียวมะม่วงวัตถุดิบข้าวเหนียวมูน

  1. ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 1 กิโลกรัม
  2. หัวกะทิ 3 ถ้วยตวง
  3. น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วยตวง
  4. เกลือ 1 ช้อนชา (ปรับ/ลด ตามความชอบ)
  5. ใบเตย 7 -10 ใบ

วัตถุดิบน้ำกะทิราดหน้า

  1. หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง
  2. น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
  3. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  4. แป้งมันฮ่องกง 2 ช้อนชา
  5. มะม่วงสุก ตามต้องการ

วิธีทําข้าวเหนียวมะม่วง STEP 1 : นึ่งข้าวเหนียวสำหรับทำข้าวเหนียวมูน

  1. เริ่มจากซาวข้าวเหนียว เทน้ำทิ้งแล้วล้างน้ำจนน้ำซาวข้าวนั้นใสค่ะ จากนั้นใส่น้ำพอปริ่ม ๆ ข้าวเหนียว
  2. แช่ทิ้งไว้จนครบสามชั่วโมงก็เอาไปนึ่งเหนียวไปนึ่งได้เลยค่ะ
  3. นำข้าวเหนี่ยวไปหุงในหม้อหุงข้าว โดยนำหม้อหุ้งข้าวใส่น้ำลงไปครึ่งหม้อ จากนั้นนำใบเตยใส่ลงไป นำที่รองนึ่งวางลงไปด้านบน จากนั้นนำผ้าขาวบางปูลงไป และตักข้าวเหนียวใส่ตาม นำผ้าขาวบางผิดห่อข้าวเหนียวเอาไว้ นึ่งสักประมาณ 20 นาที
  4. พอครบ 20 นาที กลับข้าวเหนียวสักรอบเพื่อให้สุกทั่วถึง แล้วนึ่งต่ออีก 10 นาทีเป็นอันเรียบร้อย

STEP 2 : ทำข้าวเหนียวมูน

  1. นำหัวกะทิ น้ำตาลทราย และเกลือป่น เทผสมให้เข้ากัน
  1. นำไปตั้งไฟอ่อน ๆ เคี่ยวจนน้ำตาลละลายดี
  2. นำข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้วใส่ชามแล้วเทน้ำกะทิมูนลงไป ใช้พายคนให้เข้ากัน จากนั้นนำผ้าขาวบางปิดไว้ ให้ข้าวเหนียวมูนดูดน้ำกะทิ โดยใช้เวลาประมาณ 30 นาที

STEP 3 : ทำกะทิราดหน้า และจัดเสิร์ฟข้าวเหนียวมะม่วง

  1. ระหว่างรอเราก็มาทำน้ำกะทิราดหน้ากันค่ะ นำน้ำกะทิ น้ำตาลทราย เกลือ และแป้งมันฮ่องกงไปตั้งไฟอ่อน ๆ หมั่นคนเรื่อย พอปุด ๆ และข้นก็ยกลงได้เลย
  2. ปอกมะม่วงสุกจัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวมูน ราดด้วยน้ำกะทิเป็นอันเสร็จค่ะ

อัพเดตข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ >> muhoro.net

ทิ้งคำตอบไว้

กรุณาใส่ความคิดเห็นของคุณ!
กรุณาใส่ชื่อของคุณที่นี่

กดติดตามรับข้อมูลข่าวสาร

ผู้ที่เข้ามารับชมสามารถกดติดตามรับข้อมูลข่าวสาร เรื่อง อาหาร การกิน สูตรอาหาร เมนูอาหาร ทั้ง ของไทย และ ต่างชาติ ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย อาหารเกาหลี อาหารญี่ปุ่น อาหารจีน เป็นต้น

ข้อดีของการ กดติตามรับข้อมูลเรื่อง อาหาร

ได้รับเมนูอาหารที่เราต้องการ รับข้อมูลข่าวสารได้ก่อนใคร ในเรื่องอาหาร

ขอขอบคุณที่ให้ความสนใจในเรื่องอาหาร เราจะหาข้อมูลดีเกี่ยวกับ อาหาร มาอีกมาย

หากมีข้อเสนอแนะเกี่ยวกับเรื่องอาหารหรือเรื่องอื่นๆ สามารถ แนะนำได้เลยตลอด 24 ชม ขอบคุณ สำหรับหารติดตาม

เมนูอาหาร

- สุดยอดอาหารไทย -Newspaper WordPress Theme

รูปแบบอาหาร

More article