สูตรอาหารแสนอร่อย เมนูอาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอเนำเสนออาหารจานด่วนอร่อยๆ คือ ข้าวผัดอเมริกัน เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ
สูตรข้าวผัดอเมริกัน อาหารไทย เมนูผัด ส่วนผสมและขั้นตอนการทำอาหารเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูผัด
ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดอเมริกัน
ข้าวหอมมะลิหุงสุก 1 จาน
หอมหัวใหญ่ 2 ช้อนโต้ะ นำมาหั่นเต๋า
แครอท 2 ช้อนโต้ะ นำมาหั่นเต๋า
ไส้กรอก 2 แท่ง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น่องไก่ 2 ชิ้น
ลูกเกต 1 ช้อนโต้ะ
ถั่วลันเตา 1 ช้อนโต้ะ
ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต้ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต้ะ
วิธีทำข้าวผัดอเมริกัน
1 เริ่มจากตั้งกระทะน้ำมัน ทอดไข่ดาว จากนั้นให้พักไข่ดาวเอาไว้ก่อน
2 นำไส้กรอกไปนึ่งให้สุก จากนั้นนำมาพักไว้ก่อน
3 เตรียมไก่ทอด โดยนำไก่มาหมักกับซอสปรุงรสและพริกไทยไว้สักครู่ จากนั้นนำมาคลุกแป้งทอด และ นำไก่ลงไปทอดในน้ำมัน ให้เหลืองสุก จากนั้นให้พักเอาไว้ก่อน
เริ่มทำข้าวผัด โดยตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน จากนั้นใส่ ลูกเกต ถั่วลันเตา แครอทและ หอมหัวใหญ่ ลงไปผัด ให้พอหอม
4 จากนั้นจึงใส่ข้าวหุงสุกลงไปผัด
5 ปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม และ น้ำตาลทราย ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันกับข้าวผัดจนข้าวแห้ง
6 เสริฟข้าวผัดใส่จาน จัดหน้าจานด้วย ไข่ดาว ไส้กรอก ไก่ทอด และ แฮม เพียงเท่านี้ก็พร้อมรับประทานได้
ติดตาม เมนูอาหารไทย หลากหลายภาค ไม่ว่าต้ม ผัด แกง ทอด ขนมไทย ได้เลย ที่นี่ >> อาหาร
